贵港港北区：浓浓故乡情 “粽”里一家亲

发布时间：2025-05-12　点此：952次

中新网广西新闻6月22日电（岑记华）端午节接近，又到粽子飘香时。6月21日，广西贵港市港北区中里乡第四届包粽子大赛如火如荼，来自7个村上百名大众代表齐聚六台村村委，她们一手拎着小板凳，一手拿着小脸盆，满脸洋溢着笑脸前来参与包粽子竞赛。

图为活动现场。岑记华摄

桌子上摆放着包粽子用的糯米、绿豆、猪肉、芝麻和粽叶等，糯米中伴着绿豆，晶莹剔透，猪肉通过腌制宣布阵阵诱人的香味。跟着一声令下，咱们双手熟练地将两片粽叶叠起往怀里一折，便成了一个长圆形凹槽，随即勺一撮糯米放进凹槽里铺好，放上猪肉、绿豆等馅料，再放一层糯米盖住，压实后将洞口的粽叶一折一合封住洞口，左手捏住粽子，右手拿起一根绳子，一头咬在嘴里，右手将稻草拉直带紧往粽头缠上绕圈扣紧，一个棱角清楚的粽子就包成了。

图为活动现场。岑记华摄

竞赛现场热烈又温馨，在限时比拼中敞开速度与质量的两层竞赛下，历经15分钟的剧烈竞赛，终究评出一二三等奖。“我包粽子有四十多年了，平常包的粽子咱们都很喜欢吃，今日参与乡里的端午节包粽子竞赛，总共包了14个。”港北区中里乡六台村选手代表覃金梅获得了第一名。

图为活动现场。岑记华摄

活动除了展开包粽子竞赛外，还有精彩的文艺表演、端午否包DIY、互动抢答赢礼品、法律知识大礼包赠送、优惠售书、义诊等，五光十色的活动，既促进了乡民之间、邻里之间的彼此沟通，也亲近了干群关系、党群关系，极大地增进了各民族间的爱情，更让各民族感触到了端午节的民俗文明魅力，构建了温馨调和的节日气氛。

近年来，港北区中里乡安身民族团结阵地，紧扣“咱们的节日”这一新时代文明实践主题活动载体，常态化展开各类大众活动，不断夯实中华民族共同体的文明根底，深化拓宽“党建+民族团结”作业形式，推动“互嵌式”村庄建造，使民族团结作业在党建引领下更接地气，更有温度。（完）

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